邱科帆的優質推薦評比

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南美食親子丼餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐壽喜燒餐廳推薦

看到人在歡笑， 知超市生意好。 買一件美麗衣服， 喝一瓶檸檬汁。 >>>更多美文：自創詩

每年除夕，我們都按傳統習俗，來到農場新建祠堂拜祭祖先，祈求來年風調雨順。 “怎么我們就不回老家過年呢？”兒子這一問，我倒感到有些茫然。 是啊，“一日離家一日深，猶如孤鳥宿寒林”，對于那些游子，總會望眼欲穿，風塵仆仆趕在除夕夜前回家過年。而我們這些移民，望著祠堂墻壁上不復存在的老家圖案，怎不叫人想起靜臥在煙雨銀湖下的故鄉，遙寄對故鄉的眷眷思念！ 想故鄉，故鄉已是那煙波浩渺的鶴地銀湖，是父輩們夢牽魂繞的地方。多少次，父輩們佇立銀湖大壩凝望，遙寄故土情思。多少次，登臨青年亭，憑欄遠眺，瘦了幾許思鄉目光。 為解思念之苦，父親生前常跟我講述起老家往事，他說： 他家住在坡脊鄉黃泥田村，那里依山傍水，土地肥沃，物產豐富，河流縱橫，一年四季瓜果飄香。他爺爺豐五公在坡脊開辦碗廠，在石角賣煙草，沿著九洲江漂流到安鋪鎮上做買賣。他出門，不是坐轎就是騎著一匹高大的白馬，很是威風體面。有時回村，隔著兩里地遠就能聽到他的馬鈴當兒在山間小道上回響。每每這時，他就歡呼雀躍奔出村口接爺爺。而爺爺呢，總愛抱起孫兒上馬鞍一塊回家，再給他幾個銅板零花錢，講山外離奇故事。 爺爺打得一手好珠算，是十里八鄉的能人才子。每逢村中年關結帳或哪家分財產，非請他不能完事。在村里，他家最殷實富足，有良田美宅，山林院落，有自家水井和曬谷場，兩層高的堅固石樓，就成了村中最美的風景線和富貴標桿。村莊地處低洼，有時遇山洪暴發，大水浸村，左鄰右舍都跑到他家石樓上避洪。爺爺是一個軟心腸的善長仁翁，常對那些揭不開鍋的人慷慨解囊，送錢又送糧。 有一次，父親還跟我講起上世紀八十年代，有一個潛水員潛到鶴地水庫考察，發現許多村莊和房屋的事。這可讓他激動到好幾天不能安睡。他總想著到哪里去弄個氧氣瓶，潛回老家一趟，看看那讓他日思夜念的村莊，看看那座生活了三十年的石樓祖屋，更想看看金雞翼祖母的墳墓是否依然完好。但父親這一夙愿，直到他離世前的那一天也無法實現，這是多么痛切心扉的思鄉情啊。不過，也正是因為“無家可歸”，他才把農場當作了第二故鄉。那時，兵團大會戰修梯田，挖膠穴，管理苗圃和割膠，到后來為連隊養豬種菜，當驗收員，他都拼命干，直到捱出病住院才肯罷休，好一副鐵骨錚錚的老農墾骨頭！ 兒子又問：那坑仔唇村算不算老家？我說，應該吧。因為，當時村里有幾戶人家不愿遠走他鄉，就近搬遷定居，我們至少可以從它身上看到一些老家的身影和鄉俗，找到一些根的記憶與安慰。 現在，我們都在農場里生活工作，農場就成了我們的第二故鄉。兒啊，不管你將來到哪里就業安家，也不管你將來是貧窮或富貴榮華，這生養過你的一方水土，就是你的根你的老家吧。 至于說到不復存在的黃泥田老家，它永遠留在我們子孫后代的心中，成了一種心靈的寄念。你若思念它，繼承傳統的孝與愛，只要你在這片紅土地上擰開一個水龍頭，就能聽到家鄉水在嘩啦啦地歌唱。只要你看到春回大地，布谷聲聲，春耕運河開閘，那山澗田野就有家鄉水在咚咚流淌。要是你渴了，煮開一壺水，呷上一口茶吧，那清澈甘甜的家鄉水啊，就在你的血脈里奔騰如歌，永不停息！ >>>更多美文：情感短文

男女老幼熙攘攘， 琳瑯滿目小地攤。 討價還價真熱鬧， 人生在世有艱難。 【作者】永州四中 潘天橋 2020.7.25. >>>更多美文：自創詩

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